Nos chefs préparent chaque midi une carte type bistrot avec des grands classiques de la gastronomie revisités ainsi que des suggestions qui varient selon arrivage et la saison chaque semaine. Nous vous proposons un menu du jour ainsi que des propositions de saisons à la carte. Le service est ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h00.
PLAT 15€ ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 18,50€ ENTRÉE + PLAT + DESSERT 21,50€
Aiguillettes de poulet croustillantes, salade romaine, croûtons, oeuf poché, parmesan, sauce César maison
Saint Marcellin sur toast, salade, roquette, ravioles frits, tomates confites, jambon cru, petits croquants de légumes
Reblochon en feuille de brick, salade, coppa, croûtons, tomates confites, noix, petits croquants de légumes
en cassolette sauce forestière
Cabillaud mariné au citron et sauce tartare, frites, salade
Saumon, cabillaud, lotte, gambas, poireaux, carottes, courgettes
rôti et sa sauce vierge
Pommes grenailles et petite verdure
cuit à basse température et son manteau lardé aromatisé aux truffes, sauce porto
et sa sauce cranberry
Pain artisanal, paleron de porc effiloché sauce asiatique, cheddar, fromage raclette, oignons frits
Pain artisanal, steak 150gr, oignons confits, bacon, fromage à raclette, reblochon, salade
Nature, sucre ou coulis
Retrouvez nous le soir sur Réservation uniquement (A partir de 15 personnes). Avec une capacité intérieur pouvant aller jusqu'à 120 personnes et notre équipe de professionnelles, nous sommes capable d'établir n’importe quel repas en fonction de vos envies. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Dans cette brasserie historique du quartier des Halles, nous vous proposons notre Brunch du dimanche. Inspiré de la tradition Britannique avec quelques touches modernes de notre gastronomie à la française. Nous vous proposons un buffet salé/sucré, des boissons chaudes et froides artisanales, et tout ceci à volonté. Nous travaillons principalement sur du fait maison pour ce qui est de nos plats, qui sont élaborés par notre équipe de cuisiniers. En salé, nous proposons des assortiments de charcuteries fines et fromages affinés, terrines, quiches, tartes, salades ainsi que des plats cuisinés qui changent chaque semaine. Coté sucré, on peut retrouver les viennoiseries, des gaufres, des pancakes, des tartes sucrées, des gâteaux en tout genre et des préparations de fruits. On vous attend !
28,00 EUR
